シナモンロール

手作りパン　シナモンロール＆中種法　あんぱん

シナモンロールは砂糖とシナモンの合わせ技でかなり好きなパンなのだけど配合を見ておったまげた。生地用のバターで30ｇをオーバーするのが初見だったし、シナモンバターなるものを作るためにバターが別に66ｇ必要。。Oh..　全部で96g！そしてグラ...