パヴェ

中種法で作るのは今回で2回目。前回のロールパンではこねるのに難儀したので違うパンではあるけれど再チャレンジ。出来上がったのはこちら。↓↓ ころころしていてかわいい。出来上がりを見るに多分問題なく作れているはず。味も甘すぎない甘みがあり、もっ...