ブッタークーヘン

ブッタークーヘンとは「バターのお菓子」という意味らしい。おそらくドイツ語。ということは今回作ったパンはドイツのパンなのかな。ドイツのパンといえばライ麦で作るリーンなパンを勝手にイメージしてたのだが、食感ふわふわな甘いパンもあるんだな。（現地...