2024-06

今日はアンパンも作ったよ。フランスパン生地に餡子を入れて平ぺったく潰して焼いた。何気に初めて作るかな。こういう仕上がりの。アンパン焼き色が薄いような気がするが、いい感じに焼けてるのもあるからただの焼きムラかな。レシピ本にある写真は側面も焼け...

今日は午前中に2種類のパンを焼いたぞーい。一つは生地にクミンシードを混ぜ込んだジャガイモとチーズのパン。焼き上がりの匂いがたまらんです。。。ジャガイモパン側面のジャガイモとチーズがモロ見えの部分から、チーズが溶けて焦げ多部分があって、そこが...