手作りパン

今のところ自分が作れる2つのパンの一つ、ハートの形のチーズブレッドを作った。パン生地にブラックペッパーを振り掛けたチーズとベーコンを巻いて作っているので程よい塩味があるとても大好きなパンだ。特にハート型に執着はないのだけど、レシピ通りに作っ...

今年に入ってからパンを手作りしている。今のところ作れるパンは2種類でバンズはその一つ。 　・強力粉　・砂糖　・塩　・イースト菌　・バター　・水 これだけの材料でおおよそ2時間強で作れる。作り方を教えてくれた方は「うっかり買い忘れても自分で作...