ジャガイモのパン

今日は午前中に2種類のパンを焼いたぞーい。一つは生地にクミンシードを混ぜ込んだジャガイモとチーズのパン。焼き上がりの匂いがたまらんです。。。 ジャガイモパン 側面のジャガイモとチーズがモロ見えの部分から、チーズが溶けて焦げ多部分があって、そ...

今日は以下のサイトにあるパンを作ってみた。 今回も明日の朝ごはん用のパン。出来立てが1番美味しいんだけどね。生活サイクルとしては翌日食べるパンを作ることがほとんどだ。昨日作ったチョコチップのねじねじパンとジャガイモのパンを二つ食べて頑張って...

6月2日に作ったパン。室温は26.8℃、湿度69%、雨。約２ヶ月前の記録。。梅雨だったなぁ。。 食パン。大概のレシピ本に食パンは必ずあるが、一番美味しいと思うのは「本格パン作り大全」に載っているポーリッシュ法ではない普通の食パンだと思う。食...