室温21℃、湿度44％、晴れ。
朝、ポーリッシュ生地を仕込んで昼過ぎから作り始めた。
スティック合計６本。
３本はウィンナーを巻き、3本はチーズを巻いた。
生地は砂糖もバターも使ってないのでシンプルな味が想像されるけれども、中に挟むものが味の濃いものなので食べたら味が薄いと感じることはなさそう。
多分だけどベーコンエピみたいに生地はちょっと固め＆もちっとしてて、具材で塩味を効かす感じじゃないかなぁ。
作ったはいいのだけど今日は体調が悪くて食べれなかったから明日の朝実際に食べるのを楽しみにしている。。
出来上がりはこちら↓↓
焼いてる時にチーズの焼けるいい匂いがした。
ケチャップは焼成完了の2分前にかける、とレシピにあったのでそうしたのだけどケチャップが焼けてる感はないなぁ。
袋に入れたらケチャップ取れるなぁ。
出来上がりを見ていて思ったけどこれ、アメリカンドックみたいだ。
シンプルだからこそ美味しいとみた。
ちょっと今猛烈に眠くて上手く言葉が頭に出てこない。。
最低限のことは書いたし今日はここで終わろう。ぐぅ。
