パン

手作りパン 食パン

レシピ本のパンを2種類作ってみて、少し自信がついたので少し難易度が上がる食パンに挑戦してみた。何となく食パンて簡単そうなイメージがある。多分、ホームベーカリーでサクッと作れてしまう印象が強いせい。結果としては、山形食パンになるはずがほぼ角食...
パン

手作りパン ミルク・リュスティック

パンの名前ってパッと意味が分からないものが多々あると思うんだが、リュスティックもそう。レシピ本で初めて見た際、「どんなパン?」と思った。パン屋に行って買ったことも多分ない。置いてはあったんだろうけど目に入ってなかったんだろうなぁ。レシピの材...
パン

念願への第一歩 プチフランス

数週間前に突如出たアレルギー反応により、view39というアレルギー検査を行った。血液採取をして結果が出るまで1週間。怪しいと目論んでいた魚介類は軒並み問題なく、思ってもみなかった花粉3種とフルーツ3種、ピーナッツに6段階中の「2」の反応が...
その他

カロミル

スポーツジムのトレーナーさんに教えてもらった健康的に痩せるための手助けアプリ「カロミル」を先週から使い始めた。食事内容を入力すると主要な栄養素を一日にどれくらい食べたのかを教えてくれるアプリで、今までカロリーは何となく意識していたが細かい栄...
お菓子

アーモンドクッキー

クリームパンを作ると卵が半分余る。余った卵でアーモンドクッキーを作った。 お菓子を作る際には基本的に以下の本を参考にしている。 「材料2つから作れる!魔法のてぬきおやつ」「材料2つから!オーブン不使用!もっと!魔法のてぬきおやつ」  著:て...
お弁当レシピ

メモ 好評だったお弁当のレシピ

先週末に5品作った作り置き料理のうち以下の組み合わせが好評だった。 ・ほうれん草のツナごま和え  ・きんぴられんこん  ・豚肉と大葉のくるくる巻き  ふーむ、次回からはお弁当に詰めた時の写真を撮っておこうかな。視覚的に記録を残した方が印象が...
その他

弁当 作り置き

今日は1週間分の弁当のおかずを作っていたのだが、要領が悪いせいでものすごく時間が掛かった。ネットサイトで見つけた作り置きレシピでは大体1品当たり10〜30分て書いてある。5品作って4時間くらいかかったかな。レシピの時間通りなら2時間半くらい...
ゲーム

FGO 2部7章 クリア

感想は一言、「疲れた」である。2部に入ってからどんどんメインシナリオの戦闘がめんどくさい&難しくなっている。かなりの頻度で編成を最初からさせられたり、コンティニューしても絶対に倒せない敵が出てきてAPをロスして再戦せざるをえなかったりとなか...
その他

謎の食当たり

昨夜の11時30分頃からお腹がシクシクと痛みだし、若干の吐き気が出てきて身体の主だった関節が赤く腫れ蕁麻疹が出てきた。幸い下痢ではなかったし吐き気もあるだけで吐いていなかった。歩けるほどだし意識もしっかりしていたのでそんなに大した症状じゃな...
パン

手作り クリームパン

今日はクリームパンを教わった。スキムミルク、卵、サラダ油、を初めて利用した。スキムミルクは生地を柔らかくするらしい。サラダ油は焼き上げたあと外側を硬めの生地にするために利用するのだとか。卵は聞くの忘れたので後日調べておこう。カスタードクリー...